Vista-se profissionalmente para uma entrevista em uma padaria.
O traje profissional é um conselho comum para qualquer entrevista, seja uma configuração de escritório ou uma linha de produção. Mas quando estiver entrevistando para um emprego em um estabelecimento de serviço de alimentação, esteja atento a várias dicas e sugestões para projetar uma aparência limpa e meticulosa, de acordo com as expectativas do empregador em potencial e os padrões da indústria relativos a saúde e saneamento.
Chefs de pastelaria e cozinheiros
O que quer que você faça - se você está atualmente empregado na indústria de preparação de alimentos ou serviços de alimentação e usa um uniforme para trabalhar - não use suas roupas de trabalho para a entrevista. Envia tantas mensagens erradas. O entrevistador pode não acreditar que você está falando sério sobre a sua procura de emprego, se você não tomar o tempo para se vestir adequadamente para causar uma impressão favorável. Se você já está trabalhando para outra padaria, provavelmente vai cheirar a assados, o que pode não agradar a pessoas de fora da cozinha, como um entrevistador do departamento de recursos humanos. Também sugere que você não adira aos regulamentos de saúde se usar seu casaco de padaria fora do ambiente de trabalho.
Gestão, escritório e posições de contador
Selecionando seu traje para uma entrevista como gerente de padaria, assistente de contador ou front-of-house, ou FOH, a posição fora da cozinha ou o que a maioria dos estabelecimentos de serviço de alimentação chama de back-of-house é simples. Siga o mesmo protocolo como se você estivesse entrevistando para qualquer outra função de negócios ou orientada para o cliente - um terno bem costurado em um tom neutro, como marinho, marrom ou cinza. Use uma blusa de coordenação, de preferência em uma cor sólida. Com base em sua pesquisa, determine se é um negócio tradicional de mamãe e pop ou se o local tem um toque sofisticado que pode permitir que você seja um pouco mais criativo com seu traje, como adicionar um toque de cor.
Flexibilidade e Estilo
Os funcionários da padaria - independentemente de serem funcionários FOH ou BOH - inevitavelmente precisam levar assados, chegar às prateleiras mais altas, talvez fazer um pouquinho de farinha ou simplesmente ficarem ativos enquanto cuidam dos pedidos dos clientes, limpando mesas e vitrines . Por estas razões, use um terno simples ou um conjunto coordenado que mostre que você não está propenso a usar mangas esvoaçantes, babados ou qualquer outro detalhe que seria complicado de lidar durante o dia de trabalho.
Acessórios de Telemovel
Mantenha os seus acessórios ao mínimo e retire os piercings extras se você tiver mais de um piercing em cada lóbulo da orelha. Retire jóias perfuradas do nariz, língua, sobrancelha e bochechas. Vários piercings, anéis, pulseiras e brincos pendurados e colares podem ser inseguros em um ambiente de serviço de alimentação. Os acessórios distraem, o que significa que o entrevistador provavelmente ficará mais perplexo com sua aparência do que com seu histórico de trabalho, habilidades e qualificações.
Higiene
Sua aparência deve refletir a adesão estrita à boa higiene pessoal e aos regulamentos de saúde estaduais e locais. Estabelecimentos de serviços de alimentação recebem visitas de rotina de funcionários do departamento de saúde. Além de observar os padrões de segurança e saúde nas instalações, os inspetores analisam as práticas dos funcionários. Demonstre que você sabe o que é apropriado para um ambiente de serviço de alimentação, por isso, salve as longas unhas pintadas e os encantos colados a elas no fim de semana das garotas no spa. Corte suas unhas curtas; tê-los polido em vez de polido. Use seu cabelo em um estilo elegante que mostra que você sabe o que é apropriado para o ambiente de trabalho. Por exemplo, se você tem cabelo na altura da cintura, enrole-o em um coque - um daqueles bolinhos na moda ou amarrados na nuca - para que o entrevistador não tenha a impressão de ter cabelos longos e incontrolavelmente interferir com o serviço de alimentação ou preparação.
