Um grande toque em uma bebida clássica, este Inside Out Bloody Mary de 101 Martinisé uma maneira infalível de relaxar depois de uma longa semana de trabalho.
Ingredientes:3 para 4 cubos picantes de Maria (veja nota)
2 onças pimenta ou vodka de limão
Respingo de suco de limão
Respingo de Tabasco
Talo de aipo pequeno, para guarnecer
Pimenta vermelha picada, para enfeitar (opcional)
Coloque os cubos picantes de Maria em um copo de martini vazio. Combine a vodka, o suco de limão e o Tabasco em uma coqueteleira cheia de gelo, agite vigorosamente e coe os cubinhos de Maria. Decore com um talo de aipo pequeno e um chile, se estiver usando. Quanto mais tempo você deixar o martini, mais os cubos vão infundir no martini.
Nota: Para fazer cubos picantes de Maria, faça sua própria mistura de Bloody Mary ou compre um premade e adicione rábano, azeitonas inteiras ou molho Worcestershire, ou qualquer outra coisa que você queira colocar em sua mistura de Bloody Mary. Despeje a mistura picante de Maria em bandejas de gelo. Coloque as bandejas no freezer e deixe descansar até que os cubos estejam congelados.
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