Couves de Bruxelas são ricas em cálcio.
As couves de Bruxelas lembram cabeças de repolho em miniatura, então não é surpresa que elas façam parte da família do repolho. Este vegetal é rico em minerais enxofre, potássio e cálcio e vitaminas A e B-1. Embora seja melhor comer couves de Bruxelas e outros vegetais regularmente para obter fibra vegetal essencial, você pode tentar juicing-los também para benefícios de saúde. Suco de couve fresca de Bruxelas é rico em minerais, vitaminas e fitonutrientes, que são produtos químicos benéficos para plantas.
Prepare as couves de Bruxelas para fazer suco, lavando-as com água morna e cortando os pés duros ou a base de cada um. Remova quaisquer folhas mortas ou danificadas.
Suco as couves de Bruxelas usando um espremedor elétrico. Alimente de uma a quatro peças inteiras na calha de alimentação do espremedor. Pressione o êmbolo para baixo com firmeza para suco de couve de Bruxelas.
Suco mais couve de Bruxelas até que você tenha um copo cheio de suco fresco. A fibra da planta será coletada em um recipiente de resíduos e o suco verde claro escorrerá para o vidro.
Desligue o espremedor e retire o copo cheio de suco de couve de Bruxelas. Beba o suco fresco imediatamente ou cubra e leve à geladeira por até um dia.
Itens que você precisará
- Faca
- Tábua de cortar
- Filtro
- Espremedor
- Vidro
dicas
- Você pode suco de couves de Bruxelas, juntamente com outros vegetais frescos, como tomates, cenouras e pepinos para adicionar mais doçura e sabor ao suco.
- Não adicione sal ao seu suco fresco, em vez de sabor com suco de limão ou especiarias, como canela ou pimenta preta, se desejar.
Advertências
- Sucos de vegetais contam como uma das três a quatro porções diárias recomendadas de legumes, no entanto, eles não devem substituir comer vegetais inteiros todos os dias. Fibra vegetal essencial é perdida durante o sumo.
- Sucos frescos podem ficar contaminados com bactérias; É melhor beber o suco imediatamente. Se você precisar armazená-lo, mantenha o suco em um recipiente bem fechado na geladeira por até um dia.
- Você pode querer misturar o suco de couve de Bruxelas com suco de maçã, por exemplo, para evitar possíveis problemas gástricos.
