O abacaxi é rico em antioxidantes e vitaminas do complexo B, mas também é rico em açúcar.
Com abacaxi fatiado em sua salada, acompanhamento ou bebida, você quase pode ouvir os ukeleles e sentir a brisa quente do Pacífico. O abacaxi adiciona um sabor doce e tropical e uma grande variedade de nutrientes à sua dieta. Pode também beneficiar o seu sistema digestivo e ajudá-lo a afastar a inflamação, mas se você está assistindo a sua ingestão de açúcar ou ter sensibilidades cutâneas, comer muito abacaxi pode não ser bom para você.
Vantagem: Bromelaína
Adicionando abacaxi às suas refeições ou sobremesas pode ajudá-lo a digerir melhor sua comida. Desde o final de 1800, os cientistas têm extraído uma enzima chamada bromelaína do suco e caules da planta de abacaxi. A bromelaína ajuda a reduzir a inflamação, tornando-a um suplemento útil para pessoas com infecções sinusais e aquelas que foram operadas recentemente. Também pode ajudar a tratar ou prevenir a indigestão e a artrite, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland
Desvantagem: Açúcar
Se você tem diabetes, o abacaxi pode causar um aumento de açúcar no sangue. Cada porção de ½ xícara de abacaxi cru fatiado tem 8 gramas de açúcar. Ele também tem uma carga glicêmica de 66, de acordo com a Universidade de Wisconsin. O registro de alimentos com 70 ou mais no índice glicêmico é considerado de alto índice glicêmico e pode aumentar seu nível de insulina e, em última análise, contribuir para o diabetes tipo 2. Se isso é uma preocupação para você, coma pequenas quantidades de abacaxi e monitore sua reação para ter certeza de que é um alimento seguro para você comer. Abacaxi seco e abacaxi enlatado embalado em calda são particularmente ricos em açúcar, então fique com abacaxi fresco ou a variedade enlatada embalada em suco
Vantagem: Vitaminas e Minerais
Abacaxi é rico em vitaminas e minerais que podem ajudar a manter o seu células saudáveis e reduzir o risco de doença. Uma porção de ½ xícara de abacaxi cru dá a você mais de 50 por cento de sua ingestão diária recomendada de vitamina C, bem como quase 50 por cento da tiamina e da vitamina B-6 que você precisa diariamente. Estes nutrientes beneficiam o sistema imunológico, previnem o envelhecimento precoce e aumentam o seu metabolismo. Abacaxi também contém cerca de 10 por cento do seu valor diário para os minerais de construção óssea, magnésio, cálcio e fósforo.
Desvantagem: Irritação da pele
Bromelaína é usada como amaciante de carne, então comer grandes quantidades de abacaxi rico em bromelaína pode faça seus lábios doloridos ou inchados. Esta reação é geralmente leve e temporária, mas algumas pessoas são extremamente sensíveis ao abacaxi e podem sofrer de efeitos colaterais mais graves, como inchaço da língua, erupções cutâneas, urticária ou problemas respiratórios, se você tiver esses sintomas, evite comer abacaxi, como você pode ser alérgico a ele. Além disso, a bromelaína é um anticoagulante fraco e comer muito abacaxi pode causar distúrbios hemorrágicos em algumas pessoas.
