Mexa um jarro em um dia quente, sente-se e relaxe. É verão! Escolha um vinho branco semi-seco das adegas Heartland e um triple sec feito em Cincinnati, Ohio - talvez Prairie Fumé da Wollersheim Winery em Wisconsin ou Vignoles da Sainte Genevieve Winery em Missouri, e De Kuyper triple sec de Ohio.
ingredientes
Serve 8
- 2 (750-milliliter) garrafas de vinho branco semi-seco, refrigerado
- 2 / 3 cup Fresh Herb Syrup (receita segue)
- 2 / 3 cup triple sec
- 1 litro de água com gás
- 1 / 2 xícara de suco de limão espremido na hora
- 2 bebe frutas frescas da estação (como fatias de pêssego,
- morangos, amoras, mirtilos ou groselhas)
- 8 raminhos de erva-cidreira ou manjericão, para guarnecer
Instruções
Combine o vinho, xarope, triple sec, água com gás e suco de limão sobre o gelo em uma jarra grande. Adicione um pouco da fruta ao jarro e distribua o resto entre os copos 8. Despeje a sangria, em seguida, enfeite cada copo com um raminho de erva-cidreira.
Xarope de Ervas Frescas
Para esta receita, use a erva tenra mais fresca e aromática que você pode encontrar, como manjericão, hortelã ou erva-cidreira.
Faz cerca de 1 cup
- 1 xícara de açúcar
- ¾ xícara de água
- ½ xícara de folhas frescas de ervas aromáticas (ver acima), picadas grosseiramente
Em um copo de medição grande e seguro para micro-ondas, combine o açúcar, a água e as ervas. Microondas em alta potência até que o açúcar se dissolva, 3 para 4 minutos. Deixe a mistura em infusão para 20 para 30 minutos. Coe a mistura em uma tigela e deixe esfriar. Use imediatamente ou guarde em um frasco de vidro coberto na geladeira por até 2 semanas.
Receita cortesia do Heartland: The Cookbook.
