Uma receita caseira de biscoito de aveia
O cozimento mantém você aquecido durante o inverno, aumente o forno e deixe-os adoráveis Biscoitos de aveia, cravejado com pecans picados e perfumado com canela e baunilha.
O que você precisará:(Faz sobre cookies 24)
- 1 doente de manteiga, temperatura ambiente
- 1 cup embalado açúcar mascavo
- 1 ovo grande
- extrato de colher de chá de baunilha 1
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 / 2 cup pecans (picado)
- 1 teaspoon ground cinnamon
- 1 / 2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 / 2 colher de chá de fermento em pó
- 1 / 2 sal do teaspoon
- Xícara de aveia 1
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Bata a batedeira e o batedor com um batedor manual (ou manualmente com um batedor), até que fique cremoso (cerca de 4-5 minutos). Adicione o ovo e a baunilha e bata por mais um minuto.
- Adicione a farinha, farinha de aveia, nozes picadas, canela, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal. Bata até incorporar (cerca de 30 segundos).
- Linha 2 assadeiras com papel manteiga. Usando uma mini-colher de sorvete (ou uma colher de biscoito), retire a massa e solte-a nas assadeiras preparadas (não se esqueça de deixar aproximadamente 1 1 / 2 polegadas entre cada biscoito). Alternativamente, você também pode usar uma medida 1 / 2 TSP e, em seguida, enrolar a mistura em uma bola na palma da sua mão.
- Congele as bandejas por 5 minutos antes de colocá-lo no forno. Asse os cookies por 10-12 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar completamente antes de aproveitar / guardar.
Todas as fotografias de Karen Biton-Cohen
*Gorjeta: Se você preferir biscoitos regularmente moldados (não as “mordidas” redondas), pule a etapa de congelamento completamente.
