Você será solicitado para a receita para esta sobremesa deslumbrante. De bom grado entregá-lo - coco, morangos e sorvetes adicionados à semente de linhaça, aveia integral e nozes é uma combinação maravilhosa de sabores e texturas.
ingredientes
Faz porções 9
Crosta
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 1 / 2 cup aveia antiquada
- 1 / 4 xícara de nozes finamente picadas
- 3 colheres de sopa de farinha de linhaça moída ou farinha de linhaça
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 1 / 8 colher de chá de canela em pó
- Traço de sal
Enchimento
- 1 caixa (3.4 oz) pudim de cheesecake instantâneo e mistura de recheio de torta
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de baunilha com sorvete de gordura reduzida, amolecida
- 1 xícara de morangos frescos picados (5 oz)
- 1 copo (2 cups) sorbet de morango, amolecido
- 5 morangos frescos, cortados ao meio, se desejado
Instruções
- Aqueça o forno a 350 ° F. Em uma tigela média, misture todos os ingredientes da massa. Pressione o lado inferior e superior da placa de torta de vidro de 9 polegadas. Asse cerca de 10 minutos ou até dourar. Esfrie completamente, cerca de 30 minutos.
- Em uma tigela grande, bata a mistura de pudim e leite com batedor de arame até ficar homogêneo. Mexa delicadamente no sorvete com o fio whisk até ficar homogêneo. Junte os morangos picados. Despeje a mistura em uma crosta esfriada. Congele 2 a 3 horas ou até que seja firme.
- Espalhe sorbet uniformemente sobre sorvete. Congelar 2 horas.
- Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Corte em fatias. Decore cada fatia com metade de morango.
Receita cortesia de Betty Crocker Whole Grains.
