O cereal pode ser um café da manhã saudável.
Se você tende a se sentir cansado, inquieto ou irritado pela manhã, não é surpreendente. Após cerca de 8 horas sem comer, os suprimentos de glicose do seu corpo estão baixos, então seu cérebro e sistema nervoso precisam de um aumento de energia. Comer café da manhã fornece essa energia e tem outros benefícios também, então aproveite o tempo para abastecer antes de sair para o dia.
Benefícios nutricionais
Em um estudo publicado no "Journal of School Health" em abril 2008, os alunos com dietas de melhor qualidade apresentaram desempenho melhor na escola do que aqueles com dietas de baixa qualidade. Comer o café da manhã torna mais provável que você obtenha a quantidade recomendada de vitaminas e minerais todos os dias sem ingerir muita gordura ou gordura saturada. As pessoas que comem um café da manhã com baixa densidade de energia, ou calorias por grama, também tendem a ter dietas de qualidade superior às de pessoas que não tomam café da manhã ou tomam um café da manhã com alta densidade energética, de acordo com um estudo publicado no "Jornal Americano de Nutrição Clínica" em novembro 2008. Então, pule as tortas e opte por algo mais saudável, como uma tigela de cereal com frutas e leite desnatado.
Benefícios de desempenho escolar
O café da manhã é uma refeição particularmente importante para os alunos. O café da manhã ajuda você a se concentrar melhor e a ser mais produtivo. Um estudo publicado em "Pediatrics" em agosto 2008 descobriu que comer café da manhã melhorou a função cognitiva, humor e estado de alerta dos alunos. Outro estudo, publicado em maio 2005 no "Journal of American Dietetic Association", descobriu que os estudantes que tomavam café da manhã tinham melhores notas de teste, frequência escolar e memória do que aqueles que não tomavam café da manhã.
Benefícios para a saúde
Você também é provável que seja mais saudável se você tomar café da manhã regularmente. Adultos entre as idades de 20 e 39 que comem o café da manhã são menos propensos a ter excesso de peso ou ter pressão alta, colesterol alto ou altos níveis de insulina, de acordo com um estudo publicado no "Public Health Nutrition" em 2012. Isso significa que você tem um risco menor de doença cardíaca e diabetes tipo 2. Em um estudo publicado no "International Journal of Environmental Research and Public Health" no 2010, estudantes universitários saudáveis tiveram um desempenho acadêmico melhor do que aqueles que não eram saudáveis.
Cafés da Manhã Saudáveis
Enquanto qualquer café da manhã é melhor do que nenhum café da manhã, almeja comer uma mistura de frutas e legumes, grãos integrais, laticínios com baixo teor de gordura e proteína de baixo teor de gordura. Experimente uma tigela de aveia coberta com frutas e nozes, juntamente com um copo de leite; uma laranja e um muffin inglês integral coberto com um ovo e uma fatia de queijo com baixo teor de gordura; um smoothie feito com frutas, iogurte e semente de linhaça; ou um pedaço de torrada com manteiga de amendoim e fatias de maçã e um copo de leite. Se você não é um fã de alimentos de pequeno almoço, tente um sanduíche de peru e queijo coberto com alface e tomate ou uma tortilla recheada com feijão, queijo e vegetais em seu lugar.
