Diferentes tipos sanguíneos têm necessidades nutricionais diferentes.
Em seu livro, "Coma bem 4 seu tipo", o Dr. Peter D'Adamo explica isso porque as pessoas evoluíram de culturas diferentes e têm diferentes tipos sanguíneos, temos diferentes necessidades nutricionais. Além disso, nossas origens variadas nos predispõem a certas condições de saúde que podem ser evitadas se comermos os tipos certos de alimentos. Tipos sanguíneos do tipo B, por exemplo, descendiam dos povos nômades da África Oriental, das planícies eurasianas e do sul da China. Eles tendem a prosperar melhor em uma dieta nativa dessas áreas
Frutas e Vegetais
As melhores hortaliças para os tipos de sangue B são crucíferas como brócolis, couve-flor, repolho e couve, assim como vegetais de raiz como cenoura e beterraba. Legumes para evitar incluem alcachofras, abacates, abóboras, azeitonas e tomates. As melhores frutas incluem banana, cranberries, abacaxi e mamão. No entanto, coco, caqui, romã, ruibarbo e carambola devem ser evitados. Maçãs, damascos, a maioria das frutas vermelhas, cerejas, mangas, melões, pêssegos e kiwis podem ser consumidos com moderação, não mais do que uma ou duas vezes por semana. Vegetais que podem ser consumidos com moderação incluem aspargos, alface, aipo, cogumelos e batatas vermelhas e brancas
Grãos e Legumes
Para os tipos sanguíneos B, os melhores grãos para pão, cereais e massas incluem arroz, farinha de aveia e painço. Infelizmente, os grãos mais comuns, como trigo, centeio, cevada e milho devem ser evitados, pois podem causar alergias alimentares. Granola, espelta e quinoa podem ser consumidos com moderação, não mais do que uma ou duas vezes por semana. Outros carboidratos complexos que são aceitáveis para os tipos de sangue B incluem soja vermelha, rim, marinha e feijão. Evite lentilhas, ervilhas de olhos pretos, grão de bico e feijão, tanto quanto possível, e consuma com moderação as ervilhas, favas, feijões vermelhos e jicama.
Carnes e lácteos
Os tipos de sangue B são capazes de apreciar a maioria das carnes sem nenhum problema alimentar sério. As melhores carnes para este tipo de sangue são borrego, veado, coelho, a maioria dos peixes brancos e salmão, com carne bovina, búfala, peru, vieiras, peixe-gato e outros peixes de água doce consumidos não mais do que uma ou duas vezes por semana. No entanto, muitas aves, incluindo frango e pato, devem ser evitadas, juntamente com carne de porco, marisco e moluscos, como amêijoas e ostras. Como o frango está nos alergênicos potenciais listados para os tipos sanguíneos B, os tipos B também devem evitar os ovos, a menos que estejam em casa ou na fazenda. Produtos lácteos aceitáveis incluem queijos cottage e ricota, produtos de leite de iogurte e cabra, como feta e kefir. Evite queijos azuis e qualquer outro tipo de queijo forte
Nozes e Óleos
Os tipos sanguíneos B estão limitados ao azeite e devem evitar todos os outros óleos comuns, incluindo óleo vegetal, canola, caroço de algodão e óleo de amendoim. Óleo de fígado de bacalhau e óleo de linhaça pode ser usado com moderação, não mais que uma ou duas vezes por semana. Os tipos de sangue B também devem evitar todas as nozes e sementes, pois são alérgenos potenciais. É melhor obter as suas gorduras alimentares a partir de produtos lácteos e outros produtos animais.
