As framboesas reais reforçam os nutrientes do chá de framboesa
A maioria das sacas de chá de framboesas embaladas e as bebidas de framboesa gelado preparadas comercialmente contam com sabor de framboesa. Enquanto eles têm nutrientes do chá natural, como potássio, folato e flavonóides, você perderá a nutrição obtida da fruta real. Um lote de chá de framboesa feito em casa, que mistura chá com framboesas, fornece uma nutrição significativa na forma de antioxidantes e minerais essenciais.
Fibra
O chá não tem fibra alimentar, mas as framboesas podem dar um impulso fibra solúvel e insolúvel. A quantidade de fibra que você vai ganhar depende de quanto da polpa da fruta é usada. As framboesas podem ser fervidas, coadas para remover a polpa e apenas o suco usado para o chá, mas isso elimina a fibra. Se você purê as framboesas e adicionar isso ao chá, a fibra é retida. Meia xícara de framboesas cruas, que é suficiente para dar sabor a uma xícara de chá, tem 4 gramas de fibra. Essa quantidade representa 10% da ingestão diária recomendada para homens e 16% para mulheres.
Antioxidantes
Metade da xícara de framboesas tem 16 miligramas de vitamina C. Como antioxidante, a vitamina C circula por todo o corpo neutralizando a livre radicais. Os radicais livres são moléculas criadas como um subproduto normal dos processos bioquímicos. Eles também se desenvolvem como resultado de estressores, como falta de sono, luz solar e fumo. Se não forem inofensivos por um antioxidante, os radicais livres danificam e mutam células saudáveis, o que leva a inflamação e doenças crônicas. Os homens devem receber 90 miligramas de vitamina C diariamente e as mulheres precisam de 75 miligramas, mas as grávidas devem consumir 85 miligramas diariamente, enquanto as que estão amamentando precisam de 120 miligramas.
Imune Support
O chá de framboesa tem dois minerais que sustentam o sistema imune sistema: ferro e zinco. O chá preto fermentado e as framboesas contêm ambos os minerais, mas as framboesas fornecem 80 a 90% do total. O ferro é necessário para o crescimento de células especializadas que regulam a resposta imune e atacam as células cancerígenas. O zinco deve estar disponível para a produção e funcionamento normal dos glóbulos brancos que destroem bactérias e vírus. Os homens recebem 6% da ingestão diária recomendada de ferro e 3% de zinco a partir de 1 xícara de chá preto e meia xícara de framboesas. As mulheres ganham 3% de ferro e 4% de zinco.
Flavonóides
As framboesas e o chá preto fermentado contêm flavonóides que proporcionam uma variedade de benefícios para a saúde. As framboesas contêm um tipo de flavonóide - antocianidinas - e o chá tem outro tipo de flavanóis. Estes flavonóides possuem capacidade antioxidante e antiinflamatória. Eles também podem ajudar a prevenir o câncer, inibindo o crescimento de células cancerígenas, impedindo que as células cancerígenas se espalhem e estimulando enzimas que removem carcinógenos do corpo.
