Como começar - guia ToasterSua primeira decisão será comprar uma torradeira pop-up básica ou uma torradeira de bancada que possa fazer mais. Pense nos seus hábitos de culinária e no seu orçamento. Se o espaço no balcão é uma preocupação, uma torradeira de duas fatias é a opção mais compacta. Mas se você costuma cozinhar para uma multidão e precisar de uma capacidade extra de forno, uma torradeira pode ajudar. Use este guia de torradeira e torradeira para tomar sua decisão.
Considere versatilidadeTorradeiras e fornos de torradeira irão dourar um pedaço de pão. Se isso é tudo que você quer, vá com uma torradeira básica. A maioria dos fornos torradeiras, por outro lado, vai derreter um sanduíche de queijo, assar um hambúrguer ou assar um frango com uma tonelada de libras. Mas os fornos de torradeira geralmente não fazem pão torrado nem torradeiras. Elas deixam listras de um lado e levam mais tempo - 4 para 4 minutos, versus 6 para 2 minutos para uma torradeira em uma configuração média.
Decida o que você está disposto a gastarOs fornos de torradeira são geralmente mais caros do que as torradeiras porque são maiores e podem fazer mais. Se você quiser economizar, encontrará torradeiras de alto desempenho por apenas $ 15. Fornos de torradeira de baixo preço que se saíram bem em nossos testes custaram cerca de US $ 70 a US $ 80.
Tipos de torradeirasAs torradeiras são bem básicas. Mas até mesmo esses aparelhos mais simples estão sendo projetados para serem usados em cozinhas personalizadas. Gurus de design parecem ter dedicado menos atenção aos fornos de torradeira, que tendem a ser quadradões, embora alguns tenham detalhes e detalhes bem elegantes. Ao decidir que tipo de torradeira você quer, você pode querer considerar tanto o estilo quanto a substância.
TorradeirasDas 12 milhões de torradeiras vendidas anualmente, modelos de duas fatias vendem mais de quatro fatias por 3 para 1. Torradeiras vêm em uma variedade de acabamentos exteriores, como cromo, cobre, metal escovado e cores.
Torradeiras se transformaram além da caixa de metal quadrada. Desenhos retrô e contemporâneos são abundantes, assim como modelos que parecem perfeitamente em casa em cozinhas de alto padrão. Mas a boa aparência não é necessariamente igual a grandes mecânicas: muitas torradeiras de alto nível que testamos eram artistas medianos.
Fornos torradeiraFornos de torradeira vêm em dois tipos: modelos de bancada que implicam uma troca entre espaço de contador e capacidade e modelos que montam debaixo de gabinetes. A "pegada" que uma torradeira deixa no balcão pode ser uma preocupação se você estiver com pouco espaço. A menor torradeira testada deixa uma pegada 16 x 8; o maior é 20 x 10 polegadas. Mas quanto menor o forno, menor a sua capacidade.
Mais de 90 por cento dos fornos de torradeira vendidos são equipados com uma função de frangos de corte - um recurso útil se você quiser cozinhar hambúrgueres.
Se a velocidade é a essência, considere um forno de torradeira que usa aquecimento infravermelho, que acelera a torragem. Para facilitar o uso, selecione um modelo com um touchpad eletrônico e um interior em porcelana. Alguns fornos de torradeira vêm com panelas antiaderentes.
Recursos da torradeiraOs fabricantes estão produzindo torradeiras com mais componentes eletrônicos, incluindo telas de LCD, indicadores de sombra de torradas e exibições de tempo de contagem regressiva. Outras características da torradeira e do torradeira incluem a torragem de descongelamento e pastelaria congelada, o visor de função LED, o escurecimento variável e outros.
Browning consistenteAs melhores torradeiras fornecem uma ampla gama de "doneness", de muito leve a muito escuro, Eles também produzem cores consistentes em todas as fatias de um lote; Se você está aparecendo em pedaços e depois de peça no mesmo cenário, o pão não fica mais claro ou escuro ao longo do tempo.
Duas fatias ou quatroSe você optar por uma torradeira de duas fatias, poderá escolher entre dois slots lado a lado ou um slot longo para duas fatias. Um modelo de quatro fatias é mais volumoso, mas pode economizar tempo se você tiver uma família grande e houver uma corrida matinal em sua cozinha.
SegurançaNo passado, as torradeiras com uma carcaça de plástico eram menos propensas a reter calor e ficarem quentes ao toque do que as versões de metal, mas isso não ocorria com nossos modelos testados recentemente. O desligamento automático dos elementos de aquecimento quando a torrada fica presa também é importante; todas as torradeiras que testamos possuem.
Controles convenientesTouchpads eletrônicos e mostradores numerados são os melhores. Um mostrador de sombra é menos exato, e um mostrador com símbolos não marcados pode ser difícil de decifrar.
Tamanho da ranhuraSe você preferir pão oblongo, procure por fendas profundas. Alguns slots de torradeira têm menos de 5 polegadas de profundidade; outras são mais profundas e podem acomodar fatias maiores.
Bandeja para migalhasUma bandeja de migalhas removível é mais fácil de limpar do que uma articulada e conectada à torradeira.
Um levantador de pãoEsta é uma opção útil em muitas torradeiras. Uma vez que a torrada tenha surgido, você pode empurrar a alavanca de baixo para que a torrada se projete para fora da ranhura para fácil recuperação.
Controles de bagelTodas as torradeiras que testamos podem caber em um bagel embalado que é dividido. Se você gosta de bagels grandes e gordurosos de uma padaria, procure por fendas maiores. Algumas torradeiras têm uma configuração "bagel" que brinda apenas de um lado, para que você possa dourar o lado cortado e manter o outro lado mais macio.
Entalhes de cabo-envoltórioAlguns modelos têm recortes nos quais você pode envolver o cabo para mantê-lo sob controle.
Aquecer / reaquecer configuraçõesAlgumas torradeiras têm configurações especiais para aquecer, reaquecer e / ou descongelar alimentos.
Sem pop-upDuas das torradeiras mais caras que testamos não fazem o seu brinde automaticamente. Quando a torrada é feita, os dardos KitchenAid Pro Line e o Dualit simplesmente desligam o timer com um clique. Com ambos, você tem que empurrar a alavanca da torrada para cima. A torrada pode ficar quente nos slots, como a KitchenAid afirma, mas o passo extra é um incômodo.
A torradeira de West Bend tem uma abordagem diferente. Você insere o pão em um slot superior e move-se lentamente para baixo e depois do elemento de aquecimento. Em seguida, emerge em uma bandeja na parte inferior. O design funciona, mas não melhor do que muitas outras torradeiras.
Broil configuraçãoEsse recurso é importante para uma torradeira se você estiver cozinhando hambúrgueres ou costeletas.
Tecnologia de cozinhaSe a velocidade é importante, considere uma torradeira que usa cozimento por convecção, que acelera a torrefação e o cozimento, ou o aquecimento infravermelho, que acelera a torragem.
Espaço no balcãoA "pegada" que uma torradeira deixa no balcão pode ser uma preocupação se você estiver com pouco espaço. Mas quanto menor o forno, menor a sua capacidade.
Limpeza fácilProcure uma torradeira com um interior antiaderente ou porcelana, que é fácil de limpar.
Luz interiorAlguns fornos de torradeira acendem por dentro quando estão ligados, para que você possa monitorar o cozimento.
Posições múltiplas do rackA maioria dos fornos de torradeira possui dois slots de rack. O Kenmore que testamos tem quatro para posicionamento mais preciso.
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