Abasteça seu corpo com um café da manhã denso em nutrientes (e igualmente fofo).
É bem seguro dizer que taças de smoothie estão tomando o café da manhã. Do seu típico açaí magenta ao verde vibrante, essas tigelas são tudo menos chatas. Agora, você pode fazer suas próprias lindas tigelas de smoothies em casa - e é muito mais fácil do que você pensa. A blogueira e autora Carissa Bonham, da Creative Green Living, colaborou com seus blogueiros favoritos que comiam alimentos limpos para criar Taças bonitas do Smoothie assim você pode pular a linha de barra de suco e fazer taças de smoothies Insta-worthy em casa com ingredientes facilmente acessíveis. Confira algumas das receitas do 80 apresentadas em seu livro abaixo.
Berça Brilhante Açaí
Por Sara Welch de Jantar no zoológico
O que você precisará
Tigela batido
- 1 cup leite de amêndoa
- 1 banana grande descascada
- 1½ xícaras de frutas mistas congeladas
- ½ xícara de iogurte grego
- 1 colheres de sopa de mel local (ou mais a gosto)
- 1 pacote congelado de purê de açaí, quebrado em pedaços
Toppings
- ½ xícara de frutas frescas, como framboesas, mirtilos e morangos
- 1 colheres de sopa de sementes de chia
- 2 colher de sopa de coco raspado
- 2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas
- Raminho de hortelã 1 (opcional)
Instruções
- Combine todos os ingredientes do copo batido em um copo e bata até ficar homogêneo e não restem pedaços.
- Despeje em uma tigela e adicione coberturas.
Ponta Pro: Se você não consegue encontrar purê de açaí congelado, tente procurar o pó de açaí seco. Para usar pó em vez de purê, use 1 colher de chá do pó e mais ½ xícara de frutas congeladas.
Beijos cor de rosa
Por Sara Jansson de O alegre restaurante
O que você precisará
Tigela batido
- 1 cup leite de amêndoa
- 1 bananas congeladas
- 1 copo framboesas congeladas
- ½ beterraba crua, descascada
- 1 in. Gengibre fresco, descascado
Toppings
- Amoras 3
- ¼ xícara de quinoa estourada
- Caquizeiro 2
- 2 fatias de beterraba amarela
- Flores comestíveis secas a gosto
Instruções
- Combine todos os ingredientes do copo batido em um copo e bata até ficar homogêneo e não restem pedaços.
- Despeje em uma tigela e adicione coberturas.
- Use pequenos cortadores de biscoitos para criar estrelas ou outras formas de frutas e adicione à tigela.
Verão noroeste
De Carissa Bonham
O que você precisará
Tigela batido
- 1 banana média descascada
- ½ xícara de amoras congeladas
- 1 cup mirtilos congelados
- ½ xícara de pêssegos congelados
- ¾ água de coco copo
Toppings
- ¼ xícara de pedaços de coco seco
- ¼ xícara de castanha de caju crua
- 4 folhas de hortelã fresca
- 5 violas frescas (flores)
Instruções
- Combine todos os ingredientes do copo batido em um copo e bata até ficar homogêneo e não restem pedaços.
- Despeje em uma tigela e adicione coberturas.
Ponta Pro: Para uma experiência mais autêntica do Noroeste, substitua as avelãs amassadas pelos castanhas nas coberturas.Ocean Blue
By Valerie Fidan
O que você precisará
Tigela batido
- Copos 2 congelados Supergreens misturar (baby espinafre, baby kale, baby chard suíço)
- 1 ¼ de chávena de leite de coco gordo
- ½ abacate pequeno, descascado, em cubos e congelado
- ½ copo congelado mirtilos
- 1 colher de chá de algas verde-azuladas / spirulina
- ¼ xícara de sementes de gergelim preto
- 2 datas, sem caroço
- 1 colher de chá de canela
Toppings
- 1 colheres de sopa de sementes de cânhamo
- 1 colheres de sopa de côco
- 6 caju torrado
- 1 colher de chá de gergelim preto
- Folhas de hortelã, a gosto
- ¼ xícara de blueberry e blackberry mix
Instruções
- Combine todos os ingredientes do copo batido em um copo e bata até ficar homogêneo e não restem pedaços.
- Despeje em uma tigela e adicione coberturas.
Ponta Pro: Para tornar os smoothies mais fáceis de preparar, pré-cubra e congele as metades de abacate e pré-molhe e congele supergreens frescos misturados em sacos zip-top para que eles estejam prontos para ir quando é tempo de smoothie!
Receitas e fotos extraídas com permissão de Taças bonitas do Smoothie por Carissa Bonham, publicado pela SkyHorse Publishing.
