Só porque é servido para você não significa que você tem que limpar o seu prato.
Muito parecido com as leituras de escala ou as circunferências de cintura de muitos americanos, o tamanho das porções de seus alimentos amados pode estar aumentando. Muitos favoritos americanos, como batatas fritas, hambúrgueres e refrigerantes são duas a cinco vezes maiores do que quando foram apresentados pela primeira vez. Acha que está seguro se não comer fast food? Adivinhe de novo. Massas, bifes, bagels e muffins também se tornaram gigantes em comparação com seus ancestrais. Então, enquanto seus olhos podem apreciar o tamanho de uma grande refeição, agora é hora de ouvir os sinais de saciedade do seu estômago.
Por que a transformação?
"Se um pouco é bom, então muito é melhor", às vezes parece ser o mantra da indústria de alimentos. Eles querem que você acredite que você está recebendo um big bang para seu fanfarrão. Infelizmente, aqueles que se enquadram em sua estratégia podem sofrer de ganho de peso e problemas de saúde associados, como doenças cardíacas, níveis elevados de colesterol e diabetes. Conhecer os tamanhos de serviço adequados e aprender truques para combater o desejo de comer demais pode ajudar você a atingir suas metas de saúde.
Princípios Básicos do Tamanho da Entrega
Determinar tamanhos de serviço adequados pode exigir um pouco de prática, mas não é difícil. Comece lendo os rótulos nutricionais em alimentos embalados. O tamanho da porção será encontrado no topo da etiqueta, juntamente com quantas porções estão na embalagem. Se você é um aprendiz visual, tente colocar fisicamente a dose apropriada em um copo de medição ou em seu prato e memorizá-lo. Se o seu grande prato de jantar parecer vazio com as porções adequadas, basta usar um prato menor - assim como os tamanhos de alguns alimentos, o prato típico aumentou ao longo dos anos, de 8 polegadas a 12 polegadas de diâmetro.
Simplifique a ciência
Usar utensílios domésticos simples pode ajudá-lo a lembrar o tamanho adequado das porções quando você não tem tempo para medir ou quando está comendo fora. Uma porção de carne deve ser do tamanho de um baralho de cartas. Um mouse de computador se aproxima do tamanho da porção de uma batata assada. Uma porção 1 / 2 de sorvete ou arroz deve ter o tamanho de um disco de hóquei. Uma porção de queijo é aproximadamente do tamanho de um dado. Uma panqueca deve ter aproximadamente o diâmetro de um disco de computador.
Jantar fora dilemas
Quando você jantar fora, pergunte se você pode dividir uma refeição com um companheiro ou pergunte ao seu servidor para arrumar metade da refeição antes de seu prato ser entregue. Muitas vezes você pode pedir o menu infantil gratuitamente ou por uma taxa nominal; você também pode procurar por opções designadas para o coração saudável. Aproveite a sua refeição e mastigue cada mordida lentamente. Leva seu estômago 15 para 20 minutos para sentir que está satisfeito. Mastigar mais devagar diminuirá suas chances de acabar em um "coma alimentar".
