Carboidratos ajudam seu filho a crescer e se desenvolver em um ritmo saudável.
Os carboidratos são a principal fonte de energia do adolescente e são essenciais para o crescimento e desenvolvimento adequados. Os carboidratos são especialmente importantes para atletas adolescentes maximizarem o desempenho atlético. A quantidade de carboidratos que seu adolescente precisa a cada dia depende da idade, do peso corporal e das necessidades calóricas.
RDAs de carboidratos
O Instituto de Medicina recomenda que todos os adolescentes, independentemente da idade e sexo, consumam pelo menos 130 gramas de carboidratos por dia, que é a dieta recomendada, ou RDA, para carboidratos. O Instituto de Medicina também incentiva os adolescentes a consumir 45 a 65 por cento de sua ingestão calórica diária a partir de carboidratos.
Necessidades Calóricas
A exigência individual de carboidratos do seu filho adolescente depende das suas necessidades energéticas para uma manutenção saudável do peso. As Diretrizes Dietéticas para Americanas 2010 estimam que meninas entre 9 e 13 precisam de 1,400 para 2,200 e meninas com 14 a 18 exigem 1,800 para 2,400 calorias a cada dia, enquanto garotos com 9 a 13 precisam de 1,600 para 2,600 calorias e meninos com idades entre 14 e 18 2,000 para 3,200 calorias por dia. Com base nessas recomendações de calorias do USDA, adolescentes de 13 a 18 precisam de 158 para 390 gramas de carboidratos, enquanto garotos adolescentes precisam de 180 para 520 gramas de carboidratos por dia. Estes valores são iguais entre 45 e 65 por cento das suas necessidades calóricas.
Requisitos para atletas
Os atletas adolescentes precisam de mais carboidratos que os não-atletas, porque os carboidratos são a principal fonte de combustível durante competições esportivas e treinamento. Uma edição da 2008 de “Today's Dietitian” relata que atletas jovens precisam de 3 para 8 gramas de carboidratos por quilograma de peso corporal durante períodos de treinamento leve a pesado e 8 para 9 gramas de carboidratos por quilograma durante o carregamento de carboidratos antes do evento. Isso equivale a cerca de 1.36 a 4.1 gramas de carboidratos por quilo de peso corporal a cada dia. Com base nestas recomendações, um atleta adolescente com 150 libras deve consumir 204 para 615 gramas de carboidratos por dia.
Fontes de carboidratos
Alimentos saudáveis e ricos em carboidratos para adolescentes incluem grãos integrais, massas integrais, arroz integral, legumes, frutas frescas e vegetais, leite e iogurte. Pequenas quantidades de carboidratos são encontradas em nozes e sementes. Alimentos ricos em carboidratos que os adolescentes devem limitar ou evitar incluem doces, açúcares, xaropes, bebidas açucaradas, como refrigerantes, grãos refinados, como pão branco, bolos, donuts e sorvetes.
