Fettuccine Alfredo é um prato de massa clássico, e esta versão de caçarola convertida é tão deliciosa e é uma ótima maneira de usar as sobras.
ingredientes
Faz porções 6
- Receita 1 Molho Alfredo Rápido (veja a receita abaixo)
- 8 onça farfalle, fettuccine ou sua massa favorita
- 2 xícaras de frango cozido em cubos, ou 1 pode (13 onças) peito de frango, escorrido
- 1 cebolinha verde cortada em fatias finas (partes branca e verde)
- 2 xícaras de ervilhas congeladas, descongeladas
- 1 colher de chá tempero de aves
- Xícara de 1 / 2 temperado pão ralado seco
- 1 / 2 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Manteiga uma caçarola 3-quart profunda. Prepare o molho Alfredo e deixe-o pronto.
- Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente por 12 minutos, ou até ficar macio, mas ainda firme para morder. Escorra e transfira para uma tigela grande. Misture o molho Alfredo, frango, cebola verde, ervilhas e temperos de aves.
- Em uma tigela pequena, misture a farinha de rosca, queijo parmesão e manteiga derretida.
- Transfira a massa para a assadeira. Polvilhe com a mistura de migalhas. (Neste ponto a caçarola pode ser coberta e refrigerada durante a noite. Adicione cerca de 10 minutos extras à hora do forno.) Asse, descoberto, até que a massa esteja quente e a cobertura dourada, cerca de 25 minutos.
Molho Alfredo Rápido
ingredientes
Faz com que copos 2 3 / 4
- Pacote 1 (8 onças) cream cheese
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de manteiga
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Instruções
- Combine todos os ingredientes em uma panela média e coloque em fogo baixo.
- Aqueça até que os ingredientes estejam derretidos e bem combinados, mexendo freqüentemente, aproximadamente 15 minutos. Use em uma caçarola ou simplesmente despeje sobre a massa de sua escolha. Use o molho quente ou cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para uso.
Receita cortesia de The Best Casserole Cookbook Ever.
