Prepare um delicioso biscoito de Natal para as férias!
Adicionando um toque caseiro para seus presentes pode fazer toda a diferença durante a temporada de férias. este Receita Biscotti Com Tema De Natal é tão fácil de preparar, o que significa que você pode salvá-lo como um último minuto! Cada mordida crocante é salpicado com doces arandos secos e pistaches verdes e perfumado com extrato de baunilha e raspas de limão. Vocês são familiares e amigos vão implorar pela receita!
O que você precisará:
(Faz um lote de 20)
- 6 colheres de sopa de manteiga, temp
- 3 / 4 xícara de açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- raspas de limão grande 1
- 1 1 / 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 1 / 4 copos de farinha de trigo
- 1 1 / 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 / 2 sal do teaspoon
- 1 cranberries secas
- Pistácios com casca 1 cup
- Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Usando um batedor, ou uma batedeira, bata a manteiga eo açúcar juntos. Adicione os ovos, um de cada vez, e depois as raspas de limão e baunilha. Bata a farinha, o fermento e o sal até incorporar.
- Dobre os cranberries e pistachios secos.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e forme a massa em uma polegada de 12 pelo retângulo de 5 polegadas. Asse em forno pré-aquecido por 25-28 minutos ou até ficar firme ao toque, mas ainda pálido.
- Deixe o log esfriar por cerca de 10 minutos antes de fatiar e mantenha o forno ligado. Transfira para uma placa de corte e, usando uma faca serrilhada, corte o registro em tiras largas de 1 polegadas.
- Transfira as fatias (nas laterais) sobre a mesma assadeira (se todas as fatias não couberem, use as assadeiras 2). Asse por 8 minutos em cada lado. Deixe o biscotti esfriar antes de servir ou guardar.
Boas festas!
*Gorjeta: Para torná-los mais festivos (e doces), você pode mergulhar a borda de cada fatia no chocolate branco derretido. Certifique-se de deixar o chocolate esfriar e endurecer completamente em papel manteiga antes de presentear!
Todas as fotografias de Karen Biton-Cohen
