O mel contém açúcares naturais e deve ser consumido com moderação.
Açúcar e carboidratos refinados são encontrados em muitos alimentos embalados e processados. Comer excesso de açúcar adicionado e carboidratos simples, como a farinha branca, pode levar a problemas de saúde, como obesidade, diabetes e doenças cardíacas. A American Heart Association recomenda que as mulheres e os homens limitem, respectivamente, a ingestão de açúcar a cerca de 100 calorias ou 6 colheres de chá e 150 calorias ou 9 colheres de chá. Se você é diabético, tem alergia ao glúten ou está preocupado com sua saúde, seu médico pode aconselhá-lo a parar de comer açúcar e alimentos feitos de farinhas refinadas e outras.
Verifique os rótulos dos alimentos para açúcares adicionados e naturais, como açúcar bruto, cana-de-açúcar, melaço e concentrados de suco de frutas. Procure ingredientes que tenham o final "ose", como sacarose, maltose e frutose. Também procure outros adoçantes, como xarope de milho rico em frutose e adoçante de milho. Evite produtos que contenham esses ingredientes.
Coma aveia feita de aveia simples em vez de aveia embalada instantaneamente. Farinha de aveia e cereais embalados contêm açúcares e adoçantes adicionados, como xarope de milho rico em frutose. Adoçar sua aveia com frutas frescas, como bananas ou bagas.
Substitua applesauce sem açúcar por açúcar em suas receitas de cozimento. Adicione doçura e sabor com extratos de amêndoa, laranja, limão ou baunilha em suas receitas de sobremesa em vez de açúcar.
Sabor bebidas com especiarias, como canela ou noz-moscada em pó em vez de açúcar. Experimente também adoçantes naturais, como o mel, no seu chá e café, em vez do açúcar de mesa.
Coma massas e pão sem glúten. Estes produtos são feitos sem trigo, cevada ou farinha de centeio e contêm espelta ou farinha de aveia. Também procure por produtos alimentares diabéticos que não contenham açúcar adicionado. Esses itens são comumente encontrados em lojas de alimentos saudáveis.
Engrossar sopas, molhos, molhos para salada, molhos com aveia em pó, sementes de linhaça trituradas ou couve-flor cozida e puré e outros vegetais em vez de farinha. Evite condimentos e molhos prontos e embalados, pois estes contêm açúcares e farinha adicionados.
Itens que você precisará
- Aveia
- Fruta fresca
- Compota de maçã
- Extratos de frutas e baunilha
- Canela e noz-moscada em pó
- Honey
- Alimentos sem glúten
- Sementes de linho terreno
dicas
- Reduza ou elimine alimentos embalados e processados para evitar adição de açúcares e farinhas. Coma mais alimentos integrais e produtos frescos.
- Faça suas próprias sobremesas em vez de comprar assados comprados em lojas para evitar a farinha e o açúcar.
Advertências
- Se você tem uma alergia ou intolerância ao glúten, consulte o seu médico ou nutricionista sobre um plano de refeições diárias que elimina a farinha de trigo e outros produtos de grãos. É importante aprender a reconhecer quais produtos contêm farinha de trigo e glúten.
- Se você tem diabetes, seu médico pode aconselhar a eliminação ou redução de alimentos com açúcares adicionados e naturais, incluindo mel e frutas.
