Encontre o intervalo certo para a sua cozinha.
Se você está remodelando a cozinha ou apenas olhando para atualizar, confira este guia para que você possa aumentar o calor.
Faixa vs. Cooktop
Primeiro, decida se você quer uma tradicional linha all-in-one (aka, um fogão) ou um cooktop de balcão e um forno de parede separado. Custos para qualquer uma das opções podem facilmente chegar aos milhares, embora haja uma seleção maior de intervalos acessíveis.
Normalmente, a opção mais prática é uma combinação de forno e cooktop, especialmente se você está simplesmente substituindo um antigo fogão. Intervalos de encaixe são projetados para deslizar em um espaço entre gabinetes, enquanto outros, como este AGA, exigem espaço maior.
Um cooktop embutido e um forno de parede instalado profissionalmente podem dar ao quarto uma aparência moderna e fazer o melhor uso do espaço. Mas, tenha cuidado, a atualização pode exigir uma grande renovação se a sua cozinha já estiver configurada para um intervalo tradicional.
Elétrico vs. Gás
Você pode não ter escolha com este: Se você não tem acesso a uma linha de gás, um alcance elétrico é sua única opção; Se você não tiver uma tomada 220-volt, você vai querer ficar com gás. Como decidir? Considere o tipo de culinária que você mais faz.
Cozimento, cozimento de baixa manutenção: os profissionais dizem que os intervalos elétricos são os melhores para assar, porque permitem uma temperatura mais uniforme do forno. A desvantagem: Bobinas elétricas ficam quentes depois de serem desligadas, então cuidado!
Queimando, fervendo, fritando: Os verdadeiros apreciadores de comida geralmente preferem fogões a gás porque eles permitem mais controle do calor. As chamas aumentam a poesia da culinária e, mais importante, o queimador esfria rapidamente quando é desligado.
O alcance certo, o preço certo
Depois de decidir sobre um tipo de intervalo, pesquise on-line quais marcas e recursos se ajustam ao seu orçamento (a Cooking.com tem mais de modelos 300, incluindo Viking, DeLonghi e Jenn-Air). Depois de encontrar algumas opções diferentes, faça uma visita a uma loja local para ver o intervalo e verificar sua estética; em seguida, considere se você prefere comprá-lo no local ou procurar um melhor negócio on-line. Se você decidir comprar pela Internet, verifique se os representantes de atendimento ao cliente do site estão disponíveis para discutir as informações de entrega, instalação e garantia em detalhes.
Nestperts Skip Heinrich, Merchant-Cooking O Home Depot; Audrey Reed-Granger, porta-voz da Whirlpool
