Acredita-se que o chá feito da flor de hibisco tenha muitos benefícios à saúde.
Um favorito de longa data em muitas culturas, o chá de hibisco é consumido pelo seu sabor refrescante, benefícios para a saúde e tradição. O chá de hibisco é feito a partir das flores da planta Hibiscus sabdariffa. Preparar estas flores coloridas e secas faz com que uma bebida sem cafeína, torta e picante, tenha benefícios para a saúde devido ao seu conteúdo antioxidante. Algumas pesquisas sugerem que o chá de hibisco pode ajudar a baixar a pressão sanguínea e normalizar os níveis de colesterol.
Despeje a água filtrada em uma panela. Levar a água a ferver em fogo alto.
Retire a panela do fogo e adicione flores de hibisco. Mexa uma vez e cubra.
Flores de hibisco íngremes por 20 minutos. Coe o líquido sobre um jarro com uma peneira de malha para pegar as flores secas.
Sirva o chá de hibisco imediatamente para chá quente ou leve à geladeira e sirva sobre o gelo para o chá gelado.
Itens que você precisará
- 8 xícaras de água filtrada
- 1 para 2 xícaras de flores secas de hibisco (dependendo da sua preferência pela intensidade do sabor)
- Panela média com tampa
- Colher
- Coador de malha fina
- Jarro
Ponta
- Para dar sabor ao chá de hibisco, adicione um sabor à sua escolha, como canela, gengibre, limão, lima ou suco de laranja.
Aviso
- Não faça demasiadas flores de hibisco, o que pode tornar a bebida mais amarga.
