Bolachas de aveia fáceis de fazer que são perfeitas para as férias.
ingredientes
Faz 4 dúzia de cookies
- 1 1 / 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
- 1 / 2 colher de chá. sal
- 1 xícara de manteiga ou margarina (2 sticks), amolecida
- 3 / 4 xícara de açúcar mascavo
- 1 / 2 xícara de açúcar granulado
- 1 ovo grande
- 1 tsp. extrato de baunilha
- 3 xícaras de aveia à moda antiga, não cozidas
- 1 xícara de passas
- Pacote 1 (6 oz.) Com gotas de chocolate meio amargo (1 cup)
Instruções
- Preaqueça o forno a 350 ° F.
- Em papel encerado, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Em uma tigela grande, com o misturador em velocidade média, bata a manteiga e os açúcares até ficarem cremosos, ocasionalmente raspando a tigela com uma espátula de borracha. Bata no ovo e baunilha. Reduza a velocidade para baixo; gradualmente bata na mistura de farinha apenas até misturar, ocasionalmente raspando tigela. Com a colher, junte aveia, passas e gotas de chocolate.
- Solte a massa ao amontoar as colheres de sopa, com 2 polegadas de distância, em uma assadeira grande e sem graxa. Asse cookies 13 para 15 minutos ou até que os tops sejam dourados. Transfira cookies para bandejas de arame para esfriar.
Receita cortesia do Holiday Cheer.
