Compre frutas e legumes que são cultivados localmente e na época.
As refeições diárias podem ser saudáveis e ultra baratas se você comprar ingredientes frescos que são cultivados localmente e na estação e se você considerar alimentos com maior teor de vitaminas e minerais. Uma das estações de alimentos mais frescos da América do Norte é o outono. Considere o uso de um analisador de alimentos para verificar o valor de saúde de suas receitas, como o Eat Tracker pelos nutricionistas do Canadá.
Grãos Integrais
A Health Canada recomenda a ingestão de produtos integrais com baixo teor de gordura, açúcar ou sal. Escolha cereais integrais no café da manhã; produtos de grãos integrais são naturalmente cheios de fibra e baixo teor de gordura, e eles normalmente nos mantêm satisfeitos por mais tempo. Para um café da manhã saudável e ultra barato, misture meia xícara de mingau de aveia com uma colher de cereal de farelo, uma banana fatiada, uma colher de sopa de amêndoas cruas, uma colher de chá de passas e meia xícara de leite semidesnatado.
Suco de romã
Um estudo publicado no "American Journal of Cardiology" descobriu que o suco de romã pode ajudar a impedir a progressão da doença cardíaca coronária. Especialmente rica em antioxidantes, romãs podem ser apreciadas com um pouco de açúcar ou consumidas como suco. Para fazer um batido refrescante, misture uma xícara de suco de romã com uma maçã descascada e sem sementes e metade de uma cenoura. Adicione um pouco de gelo para relaxar e desfrutar.
Batatas doces
Adicione as batatas doces ao seu prato favorito de vegetais assados ou salada de batata para incorporar mais vitamina A em suas refeições. Segundo a WHFoods, estudos mostraram que a batata-doce aumenta os níveis sanguíneos de vitamina A, especialmente em crianças. Uma alternativa saudável às batatas fritas é batata frita assada. Para fazer este lanche saudável, basta cortar o vegetal em dedos longos, regue um pouco de azeite extra-virgem por cima e polvilhe um pouco de sal marinho por cima. Asse em forno quente até que esteja cozido; Isso levará cerca de 25 minutos.
Sobremesas De Pêssego
Uma clássica fruta de outono é o pêssego, que pode ser uma ótima sobremesa barata e de baixa caloria. Compre pêssegos que não sejam muito moles, tenham um cheiro doce e uma pele firme. EatRight Ontario sugere que os pêssegos que são muito firmes podem ser mantidos à temperatura ambiente longe da luz direta do sol até que amadureçam e amolecem. Como fonte de vitamina C, os pêssegos podem ajudar a manter seu sistema imunológico forte durante a temporada de outono.
