Suco é nutritivo com moderação.
Se você não é um grande fã de comer frutas frescas, beber suco de frutas pode ser uma boa maneira de obter as xícaras 1.5 recomendadas de frutas todos os dias. Cada porção de 3 / 4 copo de suco conta como 1 xícara de frutas e dificilmente leva algum tempo para beber.
Benefícios nutricionais
Suco de fruta tem aproximadamente o mesmo teor de vitaminas e minerais que frutas frescas. Ele também contém os mesmos produtos químicos vegetais benéficos - como flavonóides - encontrados em frutas frescas. A principal diferença é que o suco de fruta não tem a fibra encontrada em frutas frescas. Contanto que você receba o seu recomendado 25 gramas de fibras por dia de grãos integrais, frutas e legumes, isso não importa. Se você deseja uma bebida doce, o suco de fruta é uma opção muito mais saudável do que refrigerantes ou bebidas energéticas.
Benefícios para a saúde
Obter o número recomendado de porções de frutas e vegetais pode ajudar a diminuir o risco de problemas de saúde, incluindo câncer e doenças cardíacas, e beber suco de frutas pode facilitar isso para você. Alguns tipos de suco de frutas podem ser particularmente benéficos, incluindo suco de uva, que contém flavonóides que ajudam a diminuir o risco de doenças cardíacas, diminuindo o colesterol e o risco de coágulos sanguíneos e mantendo a pressão arterial em níveis saudáveis, segundo a MayoClinic.com. . O suco de romã também é uma boa escolha, pois contém um tipo de antioxidante chamado polifenóis em quantidades maiores do que as encontradas em outros sucos de frutas, e pode ajudar a diminuir a pressão sanguínea e evitar o entupimento das artérias.
Ingestão Recomendada
Enquanto o suco pode ser saudável, você não quer ir em um suco rápido, que envolve consumir apenas suco de frutas ou vegetais, pois isso torna difícil para você obter todos os nutrientes que você precisa e tende a ser muito baixo em calorias . Em vez disso, beba suco como parte de uma dieta saudável. Beber muito suco de frutas também pode fazer com que você ingira muitas calorias, já que mesmo os sucos de frutas com 100 por cento são ricos em açúcar e calorias.
Considerações
Faça apenas tanto suco quanto você pode beber de uma só vez, pois as bactérias rapidamente se multiplicam em suco fresco, tornando-o inseguro para beber. Se você comprar seu suco na loja, fique com 100 por cento de suco de fruta e evite bebidas com suco de açúcar adoçado com adição de açúcar, uma vez que esses açúcares apenas adicionam calorias sem qualquer benefício nutricional. Certifique-se de que o suco é pasteurizado ou pode causar intoxicação alimentar.
