Aumente a nutrição dos muffins ingleses com coberturas de proteína, laticínios, frutas e vegetais.
Popping um muffin Inglês na torradeira lhe dá um café da manhã rápido, sem complicações, mas você também pode desfrutar deste grão saudável como um almoço fácil, lanche simples ou jantar leve. Se você gosta de bolinhos doces cobertos com frutas da estação ou um bolinho salgado assado com legumes picantes, você pode usar este pão versátil para fazer comidas saudáveis e saborosas.
Proteína
A maioria das calorias em muffins ingleses vem de carboidratos, a principal fonte de energia do seu corpo. Transforme seu muffin em uma refeição satisfatória, adicionando coberturas ricas em proteínas, como peixes, nozes, sementes ou carnes magras. De acordo com os Centros de Controle de Doenças, você precisa de um mínimo de 46 gramas de proteína por dia para construir e reparar os tecidos do corpo, e você pode precisar de mais proteína se você estiver ativo. Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim em cima do seu muffin inglês fornecem 8 gramas deste nutriente de musculação. Para um almoço fácil, rico em proteínas, cubra o seu muffin torrado com onças de atum light enlatado, tomates picados e um pouco de azeite. Esta refeição simples fornece 2 gramas de proteína.
Frutas e vegetais
De acordo com o Produce for Better Health Foundation, apenas 43 por cento dos adultos atendem às suas porções diárias recomendadas de frutas e apenas 57 por cento satisfazem suas necessidades diárias de produtos hortícolas. Em vez de cobrir seu bolinho com manteiga ou geleia, faça uma torta de frutas no café da manhã. Espalhe uma banana amassada em um muffin torrado e cubra com blueberries frescas ou congeladas, morangos e amoras. Para o seu lanche do meio-dia, espremer em um extra vegetariana servindo por cobrir o seu muffin com restos de legumes assados, um pouco de azeite e queijo parmesão.
Laticínios
Se você bate na esteira todos os dias ou simplesmente se transforma em uma diva dançante quando sua música favorita é ouvida no rádio, uma dieta rica em cálcio mantém seus ossos andando, correndo e dançando bem na velhice. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, você precisa de 3 xícaras de leite com baixo teor de gordura por dia para atender às suas necessidades de cálcio. Cubra o seu muffin com onças 1.5 de queijo com baixo teor de gordura para satisfazer um terço das suas necessidades diárias de cálcio. Para uma refeição leve rica em cálcio, faça pizzas muffins inglesas. Top um muffin torrado com uma colher de molho de tomate, uma pitada de queijo com pouca gordura, pimentas, cebolas e cogumelos.
Fibra
Seu corpo não consegue digerir fibras, mas esse carboidrato único regula os níveis de colesterol no sangue e permite que os alimentos passem facilmente pelo seu sistema digestivo. Você precisa de pelo menos 25 gramas de fibra por dia, e um muffin inglês fornece 2.5 gramas de fibra. Variedades de grãos inteiros fornecem gramas 4.5. Adicione fibra extra à sua refeição, encabeçando o seu muffin inglês com feijão, nozes, sementes, frutas ou legumes. Uma xícara de feijão preto fornece 16 gramas de fibra. Jogue feijão preto, salsa, alho picado e cominho em seu processador de alimentos e misture até ficar homogêneo. Espalhe a mistura em cima do seu muffin torrado para um lanche fácil, saudável e saboroso.
