
Por sete anos seguidos, esta mistura cítrica, espremida com licor de laranja GranGala, tem sido o coquetel mais popular da Blue Smoke.
ingredientes
Faz 1 beber
- 1 cal e sal grosso, preferível Maldon, para aro
- Gelo
- 2 oz tequila, de preferência Sauza Hornitos
- 1 ½ oz suco de limão fresco
- ¾ oz licor de laranja, de preferência GranGala
- ½ oz xarope simples
- ¾ oz purê de laranja de sangue
- Roda de cal 1
- Roda de laranja de sangue 1 (opcional)

Instruções
Umedeça a borda externa de um copo de pedras com a cunha de cal. Polvilhe um pouco de sal em um prato pequeno e mergulhe a borda umedecida no sal para cobri-lo levemente. Encha o copo e uma coqueteleira com gelo. Adicione a tequila, suco de limão, licor de laranja, xarope simples e purê de laranja de sangue ao agitador e agite vigorosamente. Coe no vidro, decore com a roda de cal e a roda de laranja, se desejar, e sirva.
Receita cortesia de Mix Shake Stir.





