Jantar Romântico para Dois: Espaguete e Almôndegas
Tente algo diferente este ano e cancele suas reservas de jantar no Dia dos Namorados; preparar um jantar romântico para dois em vez disso! Nós temos o melhor caseiro Espaguete e almôndegas Receita seu especial alguém vai adorar!
O que você precisará:
(Serve 4-6)
- 1 / 2 cup panko breadcrumbs
- 1 / 2 cup leite integral
- 1 ovo grande
- 1 sal do teaspoon
- 1 / 2 colher de chá de pimenta do reino
- 1 / 2 xícara de parmesão ralado finamente, além de mais para guarnecer
- 1 / 4 xícara de folhas de salsinha picadas
- 1 chalota grande, picada
- Dentes de alho 2, picados
- 1 libra de carne moída
- Jar 1 do seu molho marinara favorito
- 1 espaguete de libra
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Em uma tigela pequena, junte a farinha de rosca panko e o leite. Deixe as migalhas de pão encharcarem até ficarem encharcadas (cerca de 5 minutos).
- Enquanto isso, bata o ovo, sal e pimenta juntos em uma tigela grande. Adicione o queijo parmesão, cebola picada e salsa picada e misture bem.
- Dobre a carne moída e a farinha de rosca molhada na mistura ovo-queijo parmesão. Misture até incorporar apenas (certifique-se de não trabalhar mais a carne).
- Enrole a mistura em almôndegas 1 1 / 2 polegadas e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho (você terá cerca de almôndegas 20-22). Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos.
- Enquanto as almôndegas estão no forno, aqueça o molho de tomate em uma panela grande, ou panela de molho. Uma vez que as almôndegas são feitas, transferi-los (um por um) para a panela de molho de tomate. Usando uma colher de sopa, cubra todas as almôndegas com o molho. Enquanto isso, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Para servir, distribua o espaguete em tigelas e cubra com as almôndegas e o molho. Decore com queijo extra, se desejar.
Todas as fotografias de Karen Biton-Cohen
