A Fibra É Mais Importante Que Grãos Inteiros?

Autor: | Ultima Atualização:

Aveia inteira tem fibra e muito mais.

Pode ser tentador baixar uma dose de suplemento de fibra para obter a sua dose diária recomendada, mas como é frequentemente o caso, a farmácia não pode competir com a mercearia quando se trata de fornecer nutrição dietética completa. Os grãos integrais estão cheios de fibras, assim como dezenas de outros nutrientes que não necessariamente vêm em uma garrafa de plástico. Simplificando, é mais importante comer uma dieta variada que inclua alimentos ricos em fibras do que tomar um suplemento de fibras. A menos que seu médico recomende o contrário, pule as pílulas e pós e consiga sua fibra de grãos integrais e outras fontes de alimento.

Sobre fibra

Encontrado em frutas, legumes e grãos, a fibra é um carboidrato que seu corpo não pode quebrar. A fibra é vital para uma digestão saudável, e se você não se cansar, corre o risco de constipação. Fibra também pode ajudar a controlar o açúcar no sangue, colesterol alto, hemorróidas e doenças gastrointestinais. Infelizmente, a maioria dos americanos não obtém toda a fibra de que necessitam através de sua dieta diária. Suplementos de fibra, como pílulas de farelo e psyllium estão disponíveis, mas eles não são necessários se você obtém fibra suficiente de suas refeições. Obtenha 25 para 30 gramas de fibra por dia a partir de uma variedade de fontes alimentares.

Sobre grãos inteiros

Grãos integrais são as versões de "alimento real" dos grãos brancos, que foram moídos para remover o farelo e o germe externo. Embora o resultado seja um produto mais leve e macio, os grãos moídos não possuem grande parte da fibra de suas contrapartes. Os cereais integrais também são fontes naturais de vitaminas do complexo B, alguns dos quais são adicionados para fazer farinhas enriquecidas. Grãos não refinados também contêm numerosos fitoquímicos, que os cientistas suspeitam que ainda têm benefícios para a saúde a serem descobertos. Encontre grãos integrais em alimentos como pães integrais e integral, arroz integral, quinoa e macarrão integral.

Benefícios para grãos integrais

É um acéfalo - grãos integrais vencem fibras isoladas. Seu incrível conteúdo de fitonutrientes ajuda a prevenir doenças de uma maneira que os suplementos simplesmente não conseguem. O consumo de grãos integrais está inversamente relacionado ao diabetes, diverticulose, doença coronariana e até mesmo câncer digestivo. É por isso que os EUA Food and Drug Administers insta todos os americanos a comer pelo menos três onças de grãos inteiros todos os dias. Não existe tal recomendação para suplementos de fibra.

Avisos do suplemento

Se você quiser tomar suplementos, fale com seu médico antes de você. Isso é especialmente importante se você tomar algum medicamento, pois a fibra pode afetar sua absorção. Sempre tome suplementos de fibra com um copo cheio de água - se você não fizer isso, a fibra pode se expandir em sua garganta e sufocá-lo. Beba água regularmente ao longo do dia. Suplementos de fibra são considerados inseguros se você tem um estreitamento ou uma obstrução do esôfago. Eles também estão fora dos limites se você sofre de fezes impactadas, o que às vezes ocorre com constipação severa.