Uma pizza inspirada em fajita de frango para uma noite deliciosamente extravagante.
ingredientes
Faz porções 8
- 1 pode (13.8 oz) Pillsbury crosta de pizza clássica refrigerada
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo vegetal
- Peitos de frango desossados e sem pele 4 (sobre 1 1 / 4 lb), cortados em tiras pequenas
- 1 para 2 colheres de chá de pimenta em pó
- 1 / 2 para 1 colher de chá de sal
- 1 / 2 colher de chá de alho em pó
- 1 copo finamente fatiado cebolas
- 1 xícara de tiras de pimentão verde ou vermelho (2 × 1 / 4 polegadas)
- Molho 1 / 2 com estilo robusto
- 2 xícaras desfiadas de queijo Monterey Jack
Instruções
- Aqueça o forno a 425 ° F. Pulverize a bandeja de pizza de 12 polegadas ou a frigideira 13 × 9 com spray de cozinha. Desenrole a massa; coloque na panela. Começando no centro, pressione a massa na borda da panela. Asse 7 para 9 minutos ou até que fique bem dourado.
- Enquanto isso, na frigideira de 10, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione frango; Polvilhe com pimenta em pó, sal e alho em pó. Cozinhe e agite 3 para 5 minutos ou até dourar levemente. Adicione as cebolas e as tiras de pimentão; cozinhe e agite 2 para 3 minutos a mais ou até que o frango não esteja mais rosado no centro e os vegetais estejam crocantes. Mistura de frango colher uniformemente sobre a crosta parcialmente assada. Colher salsa sobre frango; polvilhe com queijo.
- Asse 14 para 18 minutos a mais ou até que a massa esteja dourada. Corte em fatias ou quadrados para servir.
Receita cortesia de Pillsbury Pizza Night.
