Um copo de merlot poderia beneficiar o seu coração.
O Merlot é uma variedade de vinho tinto e, como outros vinhos tintos, tem sido associado a benefícios específicos para a saúde em bebedores moderados. Se você gosta de uma bebida ocasional com o jantar ou depois do trabalho, escolher um copo de merlot pode potencialmente beneficiar sua saúde de maneiras que outras bebidas alcoólicas não podem.
Saúde do Coração
O principal componente benéfico em Merlot é o resveratrol, um composto produzido por uvas que se concentra quando as uvas são convertidas em vinho. Grande parte da pesquisa em torno do resveratrol se concentrou em seus efeitos no coração. Segundo a Clínica Mayo, o resveratrol pode ajudar a proteger os revestimentos dos vasos sanguíneos, reduzir o colesterol e prevenir coágulos sanguíneos. Mais pesquisas são necessárias para determinar os efeitos específicos do resveratrol no coração e determinar se o vinho tinto tem o suficiente deste composto benéfico para causar efeitos perceptíveis em pessoas que bebem regularmente.
Potencial Prebiótico
Cientistas da Universidade de Barcelona relataram na edição de maio do 2012 do "American Journal of Clinical Nutrition" que o resveratrol exerceu um efeito prebiótico. Essencialmente, este composto em merlot ajuda a estimular o crescimento e a atividade de bactérias benéficas no trato digestivo, o que pode ajudar a protegê-lo de doenças gastrointestinais e reduzir a inflamação no corpo. Enquanto a maioria das pesquisas sobre bactérias intestinais se concentra em tomar probióticos, como os encontrados no iogurte, este estudo sugere que você pode ser capaz de ajudar a flora intestinal existente por beber um copo de merlot ou outro vinho tinto a cada dia.
Outros efeitos
Em maio 2012, os cientistas apresentaram pesquisa no 244th National Meeting & Exposition da American Chemical Society, que indicou uma ligação entre a ingestão de resveratrol e melhor mobilidade na velhice. Além disso, um estudo da 2008 no "Journal of Nutrition" relacionou o consumo de vinho tinto ao melhor desempenho cognitivo em adultos mais velhos. Outros benefícios para a saúde têm sido associados ao consumo de vinho tinto em modelos animais, incluindo proteção contra diabetes e obesidade, mas estudos humanos ainda são necessários, de acordo com a Mayo Clinic.
Preocupações
A chave para obter os benefícios do Merlot é beber com responsabilidade. Beber mais de um drinque por dia se você for mulher ou dois drinques por dia se for do sexo masculino pode potencialmente causar mais mal do que bem. Uma bebida é considerada 5 onças de vinho. Se você não bebe no momento, não comece a beber merlot na tentativa de obter benefícios para a saúde.
