É o segundo dia da nossa contagem regressiva para o Dia da Independência e estamos atendendo a todos vocês fãs de mojito. Confira a receita completa para este coquetel refrescante (e delicioso!) - o Blue Thai Mojito. Você vai nos agradecer depois.
Faz: Bebida 1
ingredientes
1 / 4 onça azul Curaçao
1 1 / 2 onça rum Bacardi Limon ou rum branco Bacardi
1 1 / 2 onças Xarope Coco-Mint (receita segue)
1 onça suco de limão fresco
2 onças de água gelada
Para garnishing
Raminhos de hortelã fresca e / ou coentro
Coco Raspado (opcional)
Preparação
Encha um copo alto com gelo. Meça no Curaçao, rum, xarope, suco de limão e água com gás. Mexa com uma colher de bar. Decore com hortelã fresca e / ou coentro e uma pitada de coco raspado, se estiver usando.
ingredientes
Xícara 1 desfiado coco adoçado
1 / 4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 bando de hortelã fresca, rasgada
12 raminhos grandes coentro fresco
2 açúcar copos
2 xícaras de água
Ingredientes de xarope de coco-hortelã
Xícara 1 desfiado coco adoçado
1 / 4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 bando de hortelã fresca, rasgada
12 raminhos grandes coentro fresco
2 açúcar copos
2 xícaras de água
Preparação
Combine os ingredientes em uma panela média e leve para ferver. Ferva para 2 para 3 minutos. Retire do fogo e deixe em infusão por 1 hora. Coe, pressionando o máximo de líquido possível e descarte os sólidos. Deixe esfriar a temperatura ambiente. Se não usar imediatamente, tampe e leve à geladeira, por até o mês 1, até que seja necessário. Remix antes de usar.
Faz: Faz copos 3, suficientes para bebidas 16
