Mova-se sobre o matcha - os cogumelos estão assumindo a melhor alternativa ao café.
Cogumelo e chás são oficialmente uma coisa. Muito parecido com taças de açaí e torradas de abacate, a tendência de alimentos saudáveis promete alguns benefícios de saúde bastante impressionantes, mas, temos que admitir que não tem o mesmo apelo. Então, qual é o problema com essa nova tomada em sua xícara de café da manhã? Compartilhamos todas as informações obrigatórias abaixo.
Primeiro, vamos tirar uma coisa do caminho. Não há nada de errado em beber java no regular. Embora a regra de tudo em moderação se aplique definitivamente, os estudos comprovaram que ela pode trazer benefícios à saúde, incluindo uma vida mais longa. Então, por que toda essa propaganda sobre essa bebida de café? É sobre sua capacidade de combater a fadiga adrenal.
Fadiga adrenal
Imagem via Four Sigmatic
A fadiga adrenal é uma condição crônica que se origina de níveis elevados de cortisol no corpo, o que pode sobrecarregar as glândulas supra-renais do corpo. O cortisol é essencial para regular a função imunológica e a liberação de insulina, mas também ajuda a recuperar o corpo após um evento físico, mental ou emocionalmente estressante. Nessas situações, o cortisol ativa uma resposta de luta ou fuga, que está associada a coisas como menor sensibilidade à dor ou energia aumentada.
Mas em uma cultura em que o máximo é o status quo, a produção de cortisol está frequentemente em overdrive. O resultado? Um excesso de hormônios do estresse na corrente sanguínea que pode levar a tudo, desde função tireoidiana reprimida até imunidade enfraquecida e ansiedade. Ativar a resposta de relaxamento do corpo é a chave para desligar a produção aumentada de cortisol. Atividades como exercícios, meditação, exercícios respiratórios e registro no diário podem ajudar a controlar o estresse e reduzir os níveis de cortisol a um nível saudável e equilibrado, bem como a introdução de adaptogênicos em sua dieta.
adaptogens
Derivados de ervas e raízes, adaptogens são compostos orgânicos que podem apoiar o corpo na gestão do estresse contínuo. Eles têm como alvo particular a hipotálamo-hipófise-adrenal (HPA), um ator-chave no sistema de estresse do corpo. Em suma, os adaptógenos controlam a resposta do corpo aos estressores, limitando a produção de cortisol e, em última análise, aliviando problemas associados, como irritabilidade, exaustão e etc. - tudo isso sem os efeitos colaterais típicos dos produtos farmacêuticos tradicionais. Soa bem, certo?
O que nos traz de volta aos cogumelos. Muito parecido com açafrão, ginseng e maca, os cogumelos são adaptogens. Combine isso com outros benefícios benéficos para a saúde - incluindo propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e poderes de combate a névoa cerebral (sem mencionar os polissacarídeos, que podem inibir o crescimento de células cancerígenas) e você tem uma ferramenta bastante poderosa para combater a supra-renal. fadiga e melhorar a saúde em geral.
Café e chá de cogumelos
Estresse em si não é a única coisa que vai chutar a produção de cortisol do seu corpo em alta velocidade - a cafeína faz com que seu corpo faça cortisol também. Reduzir o consumo de cafeína ou encontrar um substituto para sua xícara de café da manhã é uma boa estratégia para chutar a fadiga adrenal para o meio-fio - e é por isso que coisas como café e chá estão aumentando.
Embora não seja totalmente desprovido de cafeína, o café de cogumelos fornece suporte supra-renal e elimina as coisas como nervosismo e colisões pós-café expresso, além da natureza alcalina dos cogumelos significa que não há queimaduras no estômago. Os tônicos de cogumelo, por outro lado, são totalmente livres de cafeína - ideal se você está querendo acabar com o café por completo, mas ainda assim quer um estímulo à cafeína.
O gosto é, no entanto, uma consideração importante aqui e para aqueles que não são fãs de cogumelos, a idéia de café com cogumelos pode ser incrivelmente desanimadora. Nós ouvimos você. Felizmente, a bebida buzzy não na realidade gosto de cogumelos, mas sim uma mistura de café e chá. Ele vem em forma de pó em um saquinho de chá ou em uma bolsa instantânea tipo café, que é então adicionada à água quente.
Intrigado com a ideia? Quatro Sigmatic e Moon Juice oferecem uma variedade de produtos diferentes que permitem que você consiga sua dose de cogumelo.
