Mover-se, Manischewitz. Esta Páscoa, experimente um desses vinhos Kosher.
Reserva Dalton Merlot 2007 ($ 34)
Sobre o merlot: Macio e suave, o merlot é um vinho tinto consistente que agrada às multidões. Em essência, há dois tipos de merlot: o merlot de colheita tardia, que produz um vinho de intensa cor púrpura e intenso corpo inteiro, e merlot colhido mais cedo, que é mais leve no corpo e no álcool, mas tem mais um caráter de fruta vermelha ( pense framboesas e morangos).
Por quê esta Merlot? O Dalton Reserve 2007 é um Merlot de colheita tardia com um ótimo sabor de fruta clara que é bem equilibrado e não muito intenso - o que o torna perfeito para um grande encontro de pessoas com diferentes gostos.
Montanha Galil Cabernet Sauvignon 2009 ($ 14)
Sobre cabernet: Cabernet sauvignon é um dos vinhos tintos mais populares (ao lado de Merlot). É rico e encorpado em sabor.
Por quê esta cabernet? Tem um sabor seco, suave e cheio com notas de ameixa e ervas. Além disso, é um grande valor em dólares 14!
Abarbanel Gewurztraminer 2009 ($ 20)
Sobre gewurztraminer: Este vinho pode ser bom e seco, ou o perfeito vinho de sobremesa doce. A uva de pele rosa faz com que seja aromático e encorpado.
Por quê esta gewurztraminer? Esta garrafa é deliciosa e seca (você não quer ficar muito doce com uma multidão) e tem um corpo médio. Curiosidade: Os vinhos Abarbanel são produzidos pela família Abarbanel - as famílias judias mais antigas do mundo, que podem traçar sua herança até o antigo Israel. O que é melhor que isso para a Páscoa?
Reserva Barkan Chardonnay 2007 ($ 16)
Sobre chardonnay: É provavelmente o vinho branco mais popular do mundo, porque é tão fácil de beber.
Por quê esta chardonnay? Suas uvas colhidas manualmente são cultivadas em vinhedos no corredor de Jerusalém. Além disso, é limpo, nítido e um roubo!
Hagafen Lake County Branco Riesling 2010 ($ 18)
Sobre Riesling: Riesling vem em diferentes estilos, variando de doce a seco e é um dos únicos vinhos brancos que podem conter pratos de carne saborosos.
Por quê esta Riesling? Hagafen Lake County Branco Riesling 2010 tem um acabamento semi-doce, que é perfeito para uma grande variedade de alimentos, de entradas para sobremesas.
Nestpert: Laura Maniec, mestre sommelier (a maior acreditação para profissionais do vinho) e consultora de bebidas da Niko em Nova York